毎日とても寒いのですが、ピリピリした冷たい冬の空気の中に、微かですが、ふわっと春らしさを感じるような・・・
昨日疲れ切った（笑）パートの後にオーガニックコットンAOQUさんのイベントに寄り道。
１６日（土）までギャラリーそれからさんで開催中！ぜひっと、軽く宣伝。
AOQUさんのイベントのお楽しみのおやつ、先月は「ぜんざい部員」ということで出動しましたが、今回はEpinaさんの根菜スープ。、これが美味しい！！普通にポタージュスープを作る要領でミルクや生クリームの代わりにココナツミルクを使っているそうですが、ピンクペッパーが良いアクセント。
「最近の若い子はココナツミルクを上手に使うねぇ～」と、思わず言ってしまいました。
私も負けじと「ぜんざいもココナツミルクで伸ばすと美味しいですよっ！」と自慢げに言ってしまったのですが周りの反応を見ると、いまやそれは常識みたいですね・・・・・・


そういえば職場で水筒の中味の話題になり、若いヨガやピラティスのインストラクターさんは当たり前の様にハーブティーを水筒に入れてるのですが、そのような環境では誰でも知っているYogi Teaを「これ美味しいですよ～ネットで取り寄せてます」とここでも自慢げに言ってしまったのですが、あの「カルディ」で簡単に買える事が判明し、更に「このお茶で鶏肉を煮ると、風味が微かに付く上に、レモンの効果で肉がパサつかないですよ」と逆に教えていただきました・・・ああ恥ずかしいっ。


最近この手の失敗が多いような・・・・上手に年を取りたいものです。しみじみ。